Empresarios del rubro gastronómico se manifestaron rompiendo platos, en demanda de soluciones para el gremio
Un grupo de empresarios del mundo gastronómico de Punta Arenas se manifestaron durante esta mañana de lunes 31 de agosto en calle O’Higgins, en el centro de Punta Arenas, en protesta ante la grave situación que están viviendo producto de la pandemia y por la falta de un protocolo sanitario para el funcionamiento seguro de los restaurantes.
¿Quién paga los platos rotos? se preguntan los emprendedores gastronómicos de Punta Arenas tras 5 meses de inactividad, con sus locales cerrados y, a través del Presidente del Gremio, Jaime Jelincic, expresaron que «la verdad que los instrumentos del gobierno no tienen ninguna efectividad, estamos pidiendo que se nos reconozca como industria, pero vemos que las ayudas son parciales, marginales.»
El sector gastronómico en Punta Arenas ofrece un total de 3.800 puestos de trabajo.
Los emprendedores gastronómicos se esta reduciendo personal y es insostenible seguir la industria, y Jelincic expresó que «estamos pidiendo que nos den la oportunidad y hemos formulado diversas propuestas al gobierno sin encontrar una respuesta eficaz y coherente.»
