Comida chilena, paisajes y tradiciones encabezan el orgullo de los chilenos, según encuesta CADEM.
Un 82% declara sentirse orgulloso de la historia de Chile y un 87% considera que el país es el mejor para vivir de América Latina. Torres del Paine aparece nuevamente como el destino que mejor representa al país, mientras la empanada y el terremoto lideran las preferencias gastronómicas.
La identidad nacional continúa estrechamente vinculada a la gastronomía, las tradiciones y los paisajes. Así lo refleja una nueva medición sobre orgullo e identidad de los chilenos, cuyos resultados muestran que un 82% de los consultados declara sentirse orgulloso de la historia de Chile y un 87% considera que el país es el mejor lugar para vivir de América Latina.
Entre los principales elementos que generan orgullo destaca la comida chilena, mencionada por un 84% de los encuestados. Le sigue el folklore, con un 79%. En materia de tradiciones, la bandera alcanza un 79% de identificación, mientras que las Fiestas Patrias llegan al 77%.
Sin embargo, algunos de estos indicadores registran descensos respecto de la medición anterior. La identificación con la bandera disminuye dos puntos y la relacionada con las Fiestas Patrias cae cuatro puntos.
Solidaridad sigue identificando a los chilenos
La solidaridad continúa siendo el principal rasgo con el que los encuestados identifican a los chilenos, aunque experimenta una significativa disminución de 11 puntos, llegando al 34%.
Más atrás aparecen las características de “esforzado”, con 26%, y “luchador”, con 23%.
Los paisajes también forman parte importante de la imagen que Chile proyecta hacia el exterior. Un 26% considera que estos son el aspecto más reconocido del país en el extranjero.
En cuanto a los símbolos patrios, la cordillera ocupa el primer lugar, con un 25% de las preferencias. Mientras tanto, Torres del Paine se mantiene como el destino que mejor representa a Chile, alcanzando un 31%.
Empanada y pastel de choclo lideran la gastronomía
La gastronomía vuelve a ocupar un lugar central en la identidad nacional. La empanada es considerada el plato que mejor representa la comida chilena, con un 27% de las preferencias.
Le siguen el pastel de choclo, con un 24%, y la cazuela, con un 23%.
En cuanto a los tragos, el terremoto aumenta seis puntos y alcanza un 38%, superando al vino, que registra un 19%, y a la chicha, con un 13%.
La medición también consultó por referentes culturales. Gabriela Mistral lidera entre los escritores, con un 44% de las preferencias, mientras que Los Jaivas encabezan la categoría de cantante o grupo musical, con un 20%.
El asado será protagonista de las Fiestas Patrias
Las celebraciones de septiembre también reflejan parte de las costumbres que permanecen arraigadas entre los chilenos. Un 52% asegura que realizará un asado durante las Fiestas Patrias.
En tanto, un 20% planea asistir a una fonda y un 10% viajará dentro del país.
Para el tradicional asado, la carne de vacuno aparece como el producto imprescindible para un 74% de los consultados. Le siguen el pollo y los embutidos, ambos con un 62%.
Entre los cortes preferidos, el lomo vetado ocupa el primer lugar con un 22%, seguido por el lomo liso, con 14%, y el asado carnicero, con 10%.
Las papas mayo son el acompañamiento favorito, con un 32%, mientras que la ensalada chilena alcanza un 25%.
Lider y TikTok también aparecen entre las preferencias
El estudio abordó además la relación de los consumidores con las marcas y plataformas digitales.
Lider se mantiene como la marca más relevante para los chilenos, con un 13% de las menciones espontáneas, y también ocupa el primer lugar en publicidad memorable, con un 10%.
En el ámbito digital, TikTok aparece como la aplicación o sitio web que más disfrutan utilizar los encuestados, con un 12%.
Los resultados muestran así una identidad nacional donde la gastronomía, los paisajes, las tradiciones y las celebraciones de Fiestas Patrias continúan ocupando un lugar destacado, con elementos particularmente asociados a la cultura chilena como la empanada, el terremoto, la cordillera y Torres del Paine.
